下雪降温别担心！成都“菜篮子”量足价稳

益民菜市东苑店货架摆满了各类蔬菜，未受雨雪天气影响。益民菜市供图

人民网成都1月25日电 （记者王洪江）1月23日至24日，四川成都迎来新一轮强降温，大部分地区出现降雪或雨夹雪，部分道路结冰。“下雨下雪，会不会对我们老百姓买菜造成影响？”成为许多市民的顾虑。

面对低温雨雪冰冻，市场保供情况如何? 为此，记者第一时间联系作为成都市中心重要保供基地的益民菜市和成都海吉星市场，了解“菜篮子”的保障情况。

强化区域联动直采优势 保障日常所需

记者在益民菜市长顺街店看到，市场内蔬菜摊点上摆满了堆码整齐的蔬菜，肉类区密密麻麻地悬挂着香肠腊肉，整个市场满是年味与烟火气息。

记者从益民菜市相关负责人处获悉，作为重点保供企业，益民菜市多措并举全力保障雨雪天气米、面、油、肉、蛋、菜、奶、果等重要生活必需品市场供应。目前，益民菜市各门店运行平稳有序，供应充足。

据了解，不管是平常还是遇到极端天气，益民菜市通过强化产地互动、零售价格监测预警以及加强市场巡检及监管，规范各经营主体经营行为，维护公平交易，防止出现哄抬价格、串通涨价等违法违规行为，维护市场公平交易健康发展。为保障蔬菜、肉类供应，益民菜市强化产地区域联动直采优势，保障市民的日常所需。

同时，针对入场销售的农副产品，益民菜市各门店将强化商户索证索票管理，持续不断强化食品安全三级检验检测工作，进一步保障各门店产品食品安全。

应对天气影响 菜篮子货丰价稳

在成都海吉星市场，和寒潮天气形成鲜明对比，市场内交易热火朝天。商户们在飘雪天气里，依然忙碌着装载蔬菜，拉着蔬菜的大小货车运行流畅，整个市场供销顺畅、井然有序。

“近期市场的蔬菜大部分由本地蔬菜基地供应，只有少部分根茎类蔬菜来自外省，蔬菜的采摘、运输与市场供应未受到此次风雪极寒天气的影响，蔬菜整体供应充足、价格平稳。”批发市场副总经理李瑾告诉记者。

成都海吉星市场是成都市中心城区最大的“菜篮子”，供应了城区70%以上的蔬菜以及各种农副产品。据市场相关负责人介绍，目前市场已与全国各地的蔬菜基地、销售大户建立合作关系，市场每天也会密切关注全国各地生鲜农产品生产及价格波动情况，倘若一方供货渠道出现问题，市场会立即组织其他基地进行补充。

目前寒潮影响的范围主要在东北、华北和中东部地区，市场上许多商家的货源来自三州、云南、贵州等地，因此尚未受到波及。“请市民们放心，我们会根据各大产地的天气等情况作出预判，并及时调配充足的货源，确保成都‘菜篮子’量足价稳。”李瑾表示。

目前，成都海吉星市场日均蔬菜供应约4000吨、肉类日均供应量约1000吨。李瑾说：“市场将全力保障城市‘菜篮子’货丰价稳，24小时守好城市生鲜农产品供应关，守护市民餐桌温度。”

另外，记者了解到，四川国际农产品交易中心蔬菜日均交易量1万吨、水果5000吨，与平时齐平。

本文来源：人民网责任编辑：袁春华